Lazio IGP Cabernet Franc "Ars Magna" 2018 - Omina Romana Sparkling

Name: Lazio IGP Cabernet Franc "Ars Magna" 2018 - Omina Romana Sparkling
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Description

Lazio IGP Cabernet Franc "Ars Magna" 2018 - Omina Romana SparklingRosso rubino intenso. Al naso si avvicendano profumi di ribes nero, cilegie, confettura di fichi, note di sottobosco, echi di spezie e tabacco, sbuffi di grafite; al sorso si rivela strutturato, vellutato, dal tannino elegantemente integrato e dal lungo finale. Realizzato in Lazio dalla cantina Omina Romana, il Cabernet Franc Ars Magna ottenuto da uve coltivate in una singola parcella dal suolo franco argilloso, dove raggiunge un'ottima e rara

con un tocco amaricante sul finale

Leggero e delicato

Un assaggio di grande armonia

Si presenta di colore giallo paglierino

macerando con le bucce per 13 giorni

racchiusa in una buona acidità

Questo Granato accompagna a meraviglia secondi di carne rossa

con entrata fresca e lungamente sapida

composto da richiami al curry

Sentori di fiori di zagara aprono l’ingresso al naso

proprio come su un vestito di Arlecchino

ciliegia – amplificate dalla delicatezza

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