Spumante Brut Nature - Celli Brut - Celli 3-bicchieri-2015

Spumante Brut Nature - Celli Brut - Celli 3-bicchieri-2015Il Spumante Brut Nature di Celli un'espressione squisita del territorio e della maestria enologica della cantina Celli. Questo spumante si distingue per l'adozione dello stile "Brut Nature", il quale non prevede l'aggiunta di zucchero dopo la seconda fermentazione, garantendo cos un profilo incredibilmente puro e una raffinata espressione del vitigno e del terroir di provenienza. Le uve selezionate per la produzione di questo spumante provengono da

Consigliato per accompagnare piatti a base di pesce

Prodotto in edizione Magnum

fiori bianchi e un delicato tocco vanigliato

dovute all'affinamento in barriques di legno francese che dura circa 24 mesi

Progettato da Riedel

Il Mersault 1er Cru Genevrières AOC prodotto da Benjamin Leroux rappresenta un'eccellenza della Borgogna

ma riflette anche l'impegno della cantina Zelige Caravent verso pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente

Servire questo vino ben refrigerato per esaltarne le qualità e vivere un'esperienza gustativa che porta con sé i valori di sostenibilità e qualità

Il processo di produzione è laborioso e rispetta la ricetta originale del 1821

con un finale che riporta gli aromi di frutta e spezie percepiti al naso

soprattutto fragola e lampone

tra cui spiccano chiare sfumature di arancia rossa e un tocco di genziana e china per una complessità affascinante