Huîtres Creuses Naturelles N°4 Collect

Huîtres Creuses Naturelles N°4 CollectLES HUTRES CREUSES NATURELLES Nos Huitres Creuses (Crassostrea gigas) sont issues de la pointe dAgon Agon Coutainville (50). Connues et reconnues, notamment au salon de lagriculture, elles sont choyes par Tata Malou tout au long de lanne. Ce sont des huitres creuses naturelles de pleines mer leves sur des tables en surlvation. Leur gout iod saura vous satisfaire pour les grandes occasions comme pour les petites. COMMENT SE CULTIVE UNE HUTRE CREUSE ?

les huîtres de Normandie ont une chair ferme et un goût justement iodé

elles sont expédiées par camions réfrigérés juste après leur lavage

du gruyère

l’Huitre de Normandie est dotée d’une saveur unique avec une chair ferme et un goût justement iodé qui fait d’elle une huitre d’exception

Ce sont des huitres creuses naturelles de pleines mer élevées sur des tables en surélévation

Ses déplacements sont très limités et se font à l'aide de son pied

Protéines : 23

fondante et savoureuse

les moules s’accroche sur des supports misent en place par les professionnels dans les secteurs de Charente ou de Vendée

les huîtres sont remontées sur la partie haute de l’estran

La moule se fixe par son byssus (filaments) sur des substrats rocheux et sur ses congénères vieillissants

Calories : 42