Sicilia Nero d’Avola DOC 2022 - Castellucci Miano W20-21-sconto20

Sicilia Nero d’Avola DOC 2022 - Castellucci Miano W20-21-sconto20Rosso rubino, al naso esprime belle note di prugna, di mora e di viola. Una traccia balsamica apre poi ad un assaggio morbido, ben sostenuto da una certa freschezza e decisamente appagante. Lungo, chiude sul frutto. Vitigno capace di grande plasticit, il nero d'Avola anche nella zona del palermitano porta a risultati di grande interesse gustativo. Castellucci Miano ne propone una versione la cui maturazione avviene per circa dieci mesi in piccoli

alle albicocche e alle pesche mature

mela e agrumi

si susseguono sentori di piccoli frutti rossi

La sua struttura e il carattere del suo profilo

in bocca sallunga con eleganza grazie alla vivace acidità ed a tannini serici che non potranno che diventare ancor più gustosi col tempo

utilizzate per l’affinamento

Il palato è vivace e fragrante

Entra in bocca con un profilo a subito elegante

Complesso e di piacevole morbidezza

L'Etsu Gin The Original offre un profilo aromatico complesso e invitante

Particolarmente adatto per l'aperitivo

Sapidità e freschezza unita alla complessità di sapori rendono questo vino piacevole come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce come la pasta con pesto alla trapanese o il tradizionale cous cous con pesce