Louis Guntrum Pinot Noir 2022 Fris Wit elzas Elzas franse-wijnen

Louis Guntrum Pinot Noir 2022 Fris Wit elzas Elzas franse-wijnenWederom een pracht van een wijn van wijnhuis Louis Gentrum. De filosofie van dit wijnhuis is al honderden jaren hetzelfde: gebruik alleen de beste druiven uit de beste wijngaarden om de beste wijnen te maken. In de wijngaarden vind je ook geen nieuwigheden, maar uitsluitend traditionele druivenrassen. Zo ook de druiven voor deze Pinot Noir. Dankzij veel kennis en toewijding en de onveranderd filosofie verrast dit Duitse wijnhuis ons keer op keer met

Vervolgens rijpt de Cascina Ghercina Appassimento Piemonte Barbera zes maanden in kleine houten vaten

Maar dat is geen probleem voor de ranken want die hebben inmiddels diepe wortels die veel vocht kunnen opnemen uit de kalk rijke bodem

Hier ondergaat “The Tawny” het rijpingsproces

De prachtige tannines zorgen voor een rode wijn met een bite

Ga hier maar eens voor zitten

De geuren en smaken van Guigal Crozes Hermitage Blanc

op maar liefst 800 tot 850 meter hoogte voor de frisheid

plus een kleine partij Semillon van De Grendel Vineyards

rijke zijdeachtige tannines en veel structuur

De geur bevat verfijnde aroma’s van rijpe kersen en rood fruit

daar waar de omstandigheden helemaal fantastisch zijn voor de Nero d'Avola

De smaak is diep