Sauvignon | Fontana Languedoc-Roussillon

Name: Sauvignon | Fontana Languedoc-Roussillon
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Description

Sauvignon | Fontana Languedoc-RoussillonDENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti IGTTIPOLOGIA: biancoUVAGGIO: sauvignon blanc 100%PROVENIENZA: Italia, Trentino Alto AdigeEVOLUZIONE: 3 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice da vino biancoGRADO ALCOLEMICO: 13% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino con riflessi

a est di Soave

in provincia di Verona tra colline e dalle valli a nord della città di Verona

Affina in botti di rovere di Slavonia da 30 hl per 12 mesi a contatto con le fecce nobili

Coltivano gli autoctoni del territorio e gli internazionali che qui si sono ambientati come a casa e producono

i Cabernet

bollicine cremose

Questo Sauvignon è un vino dotato di una piacevole nota acida e delle spiccate note fruttate

Da un vigneto coltivato con la tipica pergola trentina

due secoli più tardi

fermentazione spontanea con il suo lievito

Un rosso ottenuto da uve malbec in purezza

tramandandosi di generazione in generazione

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