Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc 2021 Fris Wit rioja Rioja spaanse-wijnen

Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc 2021 Fris Wit rioja Rioja spaanse-wijnenUitzonderlijk hoogwaardige druiven vormen de basis van deze hoogwaardige witte wijn uit Zuid Afrika. De Waterkloof Circumstance Sauvignon Blanc combineert tonen van limoen en kruisbessen met nuances van witte en groene peper in het boeket. Hij is aangenaam zuur met de juiste dosis fruit. De beste omstandigheden voor de Sauvignon Blanc Het wijnhuis Waterkloof vinden we op de Schaapenberg in Zuid Afrika. Het is eigendom van Paul Boutinot die het in 2004

Een perfecte wijn

De frisse wind die over de heuvels waait en door de wijngaarden blaast vertraagt het rijpingsproces

Om deze prachtige witte wijn te kunnen maken vergt er eerst wel veel inzet in de wijngaarden

Het verbluffende resultaat van Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009

In de geur komen aroma’s van rijpe perzik

Honderd procent van deze wijn mocht 18 maanden in Franse eikenhouten vaten met extra fijn graan staan om tot slot acht maanden in de fles verder te rijpen

De ondergrond waarin de wortels diep zijn gevestigd dragen mede bij aan de kracht van deze rode Belleruche

helder en fonkelend

Hierna worden ze gemend en gebotteld

frisheid en lichte kleur

een zachte structuur en veel fruitige energie

Het wijnbedrijf wordt nog steeds door dezelfde familie gerund