Rosé de Noir Nature Formato:0.75 litri

Name: Rosé de Noir Nature Formato:0.75 litri
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Description

Rosé de Noir Nature Formato:0.75 litriCuve Nature composta da uve Pinot Nero con piccole aggiunte di vini di riserva di annate precedenti. Permanenza sui lieviti indigeni 60 lune (60 mesi), senza solfiti aggiunti. Dosaggio 0g l. Origine: Lombardia, Italia Denominazione: VSQ Vitigno: PN 100% Colore: Ros 12% vol Piccola produzione

Permanenza sui lieviti indigeni 30 lune (30 mesi)

ulteriori 16 mesi in bottiglia prima di essere commercializzata

Dosaggio 7 g/l

Prodotte solo 895 bottiglie

Prodotte 250 bottiglie

50% Bouboulenc

Schiava 10% e incrocio terzi 10%

Denominazione: Vino da Tavola

Vitigno: Chardonnay 80% e PN 20%

Il vino è stato affinato in botti di rovere francese di quinto/sesto passaggio ed è rimasto sulle fecce per 10 mesi per poi essere affinato in bottiglia

Vitigno: Chardonnay 60% e PN 40%

Denominazione: Bourgogne AOC

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