Torre Guaceto Pietraluna Negroamaro Salento IGP - Felline 5-bibenda-2002

Torre Guaceto Pietraluna Negroamaro Salento IGP - Felline 5-bibenda-2002Di un rosso impenetrabile con riflessi violacei, questo Negroamaro esprime carattere mediterraneo senza giri di parole. Al calice si presenta denso e compatto, con profumi di frutta nera matura amarena e prugna accompagnati da un sottile sottofondo di erbe aromatiche e pepe nero. La materia ben delineata: fresca quanto basta per tenere viva la beva, con una trama tannica presente ma mai invadente. Nel complesso risulta schietto e solido, con quel

la sua freschezza si combina a una piacevole morbidezza

che porta a un finale lungo e pulito con sfumature minerali

seguita da un affinamento in botti di legno che ne arricchisce il corpo e i profumi

L'annata 1993 è stata eccezionalmente favorevole nella regione di Pays D'Auge

fiori di gelsomino e rosa

grazie alla loro forma specificamente studiata per enfatizzare gli aromi e i sapori di ogni bottiglia

con una gradazione alcolica di 41°

chiodi di garofano e una lieve dolcezza di caramello e mela cotta

ideale per occasioni speciali o come regalo raffinato

il sorso è cremoso ma agile

Moric è conosciuta per il suo approccio filosofico nel trattare i vigneti e il vino

Consigliato servirlo a una temperatura di 6-8°C per apprezzarne appieno tutte le sfumature