Urziger Wurgarten GG Alte Reben Riesling 2018 Dr.Loosen Podere

Urziger Wurgarten GG Alte Reben Riesling 2018 Dr.Loosen PodereCaratteristiche Denominazione: Mosel QBA Annata: 2018 Regione: Germania, Mosella Tipologia: Bianco Vitigni: Riesling renano 100% Colore: Giallo paglierino intenso e consistente Profumo: Intense nuances fruttate, sbuffi minerali e speziati Gusto: Fine, elegante, fresco Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne di oltre 100 anni su terreni ricchi di ardesia Vinificazione:

Bruno Paillard nasce in una famiglia di viticoltori

Forti di una materia prima di ottima qualità

Robert Parker

Le vigne sono letteralmente aggrappate su ripidi terrazzamenti che impediscono l'uso di mezzi agricoli

Un vero e proprio spettacolo creato dall'uomo per ammorbidire le pendenze e favorire l'agricoltura

Il mosto segue due percorsi differenti: il 20-30% del vino fermenta in botti di rovere da 500 litri e rimane sui propri lieviti fino all'imbottigliamento che avviene dopo 16-18 mesi

avvenuta dopo un anno

per un totale di ben il 42% di vins de réserve

Etna Tipologia: Rosso Vitigni: 5% Nerello Cappuccio

pieno Gradazione: 13

Dosaggio 3 gr/lt Filosofia Produttiva:

L'impatto è sottile e mai virulento