Adara Keramo - Ethiopia server

Adara Keramo - Ethiopia serverDalle vette di Keramo, tra le pi alte del Sidama (oltre 2. 200 metri), arriva un caff che sa di frutta matura e fermentazioni lente. Adara un anaerobico naturale dalla personalit intensa e complessa, frutto di raccolta selettiva e asciugatura lenta sotto il sole etiope. Esperienza sensoriale Aspettati una tazza succosa e avvolgente: fragole mature, agrumi brillanti e accenni erbacei speziati si fondono in una dolcezza vinosamente vibrante. Un profilo

🍇 Perfetto come base per un tè freddo estivo

fino al dripper e alla caraffa

più personale

Il “Magdalena Colombia” nasce nel cuore dell’Antioquia

con una leva robusta e un’impugnatura migliorata rispetto alla versione standard

Filtro: 16g di caffè – 250g di acqua a 94°C – tempo 2:30–3:00 min

Chemex o Kalita

Precisione: ±1 grammo

Perché ha tutto ciò che cerchi in un buon matcha: colore intenso

avvolgente e profondo

Ha capacità di circa 300 ml

La macerazione carbonica dona chiarezza e definizione senza eccessi fermentativi