Rosaspina 2022 Costa Toscana Rosato Igt - Fabbrica di San Martino vini rosati

Rosaspina 2022 Costa Toscana Rosato Igt - Fabbrica di San Martino vini rosatiDescrizione La campagna quella, linda, della Fabbrica di San Martino. Cultura, e coltura, biodinamica, senza se e senza ma. Ormai riferimento, tra I boschi della zona ma non solo, per tutti i vignerons che vogliono approcciare la vite (e la vita) con la stessa, verde, filosofia. Un rosato gioioso, di pura beva. Sottile e croccante, dal colore rosa tenue sembra un infuso di rose e fragoline di bosco. Delicato e fine, nel suo sottile equilibrio, sembra

attraverso la riscoperta delle rifermentazioni naturali in bottiglia

cambia molteplici volte tra naso e bocca

L’approccio alla vigna

nata nel 1974 a Rotalier

Denominazione: Lambrusco dell'Emilia igp

Annata:  2022

con Francesca e Andrea

I vitigni autoctoni della Stiria

Alto Monferrato

senza se e senza ma

Oriol sa come non usare la chimica per fare un buon vino

macerazione lunga