Savennières 2017, Arena, Mosse Epicerie

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Description

Savennières 2017, Arena, Mosse EpicerieArena 2017 Appellation : Savennires Rgion : Loire Cpage : Chenin Volume : 75cl Domaine familial dune quinzaine dhectares cr par Agns et Ren Mosse en 1999, cest maintenant au tour de leurs fils Sylvestres et Joseph de continuer laventure. Les vignes sont situes sur les communes de saint Lambert du Lattay, Beaulieu sur Layon et Savennires. Les parcelles sont composes principalement de sols de schistes et de grs avec plus ou moins dargile en surface .

Conseils : Très bon

magret confit de canard

Appellation : Chardonnay    Région : Bourgogne

L’idée du domaine est de faire des vins de terroir et avec les moins d’écran possible entre le raisin et le verre

Gevrey Chambertin Village 2020

fin sur un nez floral et minéral

Les parcelles sont situées à 850 mètres d'altitude sur des sols profonds de calcaire blanc

Ingrédient :Boulettes de Viande de porc (Viande de Porc (87%)

Saveurs : Fruit

Falgueyras Vieilles Vignes 2018

Idéal avec : salade de poulpe

Leur approche consiste à produire des vins naturels

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