Franciacorta Brut - Solo Uva acqua di rose

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Description

Franciacorta Brut - Solo Uva acqua di roseIl Franciacorta Brut "Solo Uva" uno spumante metodo classico prodotto dalla giovane cantina SoloUva, fondata nel 2009 da Andrea Rutelli. La sua filosofia distintiva consiste nell'utilizzare solo gli zuccheri naturalmente presenti nell'uva, evitando qualsiasi aggiunta di zuccheri esogeni durante le fasi di tiraggio e dosaggio. Questo approccio innovativo valorizza la maturit fenolica dell'uva e restituisce un vino di autentica territorialit. Si

Renosu rosso è il vino "di casa" delle Tenute Dettori

Al naso e al palato emergono sentori di erba fresca tagliata e carciofo

con una vibrante freschezza

simbolo di libertà ed espressione creativa

è affinato in vasche di cemento per preservarne la purezza espressiva

liquirizia) e accenti balsamici o tostati a seconda dell’affinamento

erbe da campo

La sua spuma soffice e la bollicina cremosa si accompagnano a profumi delicati di fiori bianchi

con note floreali bianche (acacia

espressione sincera del territorio umbro

ricco e persistente

tannini sottili e un finale sapido e persistente

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