Grappa Invecchiata "Bricco dell'Uccellone" - Braida di Giacomo Bologna (0.7l - astuccio) W4445_SudcomAmbrata. Al naso si rivela, subito, ampia e intensa; si distinguono, in particolare, sentori di piccoli frutti rossi e note di viola. Al palato si presenta decisa, di vigore e di lunga persistenza. Questa Grappa Invecchiata, a firma Braida, nasce in occasione della vendemmia 2005, con l'idea di produrre un distillato di qualit a partire dalle vinacce del "Bricco dellUccellone". La Grappa, invecchiata per tre anni nelle barrique usate in precedenza per
molto equilibrato e armonioso nelle sue espressioni di frutta matura
e il tocco di vaniglia in chiusura
agrumato e con un lieve sentore di crosta di pane
Il Champagne Blanc de Blancs di Perrier-Jouët è giallo paglierino con perlage finissimo
in un grande barile di rovere francese danno vita ad "An Oa"
caratterizzato da un gusto che rimanda al tè
con sentori dominanti di fieno e note erbacee
Perfetto per accompagnare l'aperitivo
prodotto tra l’altro in quantità limitatissime
Molto persistente
alleggerito da un'inesauribile vena acida che tampona la giusta sensazione di calore alcolico
nel bicchiere si svela con intensità e grazia
