Rosso Box'e Croxu 2016 2015

Rosso Box'e Croxu 2016 2015Box'e Croxu : "voix de la peau" en sarde. Un rouge issu de l'assemblage des jus de presse de diffrentes vinifications du domaine, base de monica et de carignan, deux cpages majeurs de la Sardaigne. De couleur rouge sombre, un vin dense et intense qui marie la gnrosit de la monica et la charpente du carignan : fruit trs mr, caractre charnu et pic, notes balsamiques, puissance, tannins vigoureux. Un rouge profondment "mditerranen".

parfois oubliés

et élevage en barriques (non neuves)

Une cuvée issue du sol de marnes du coteau de la Mailloche

Au terme d'un long élevage

maturité totale

une forte expression du terroir

harmonie (tannins veloutés)

La richesse des vieilles vignes et la longue maturation de l'élevage : un blanc à la fois dense et nerveux

On admirera le superbe nez de fruits blancs du pinot blanc mûr

Avec ses subtiles nuances aromatiques et sa minéralité ciselée

avec comme fil conducteur la tension minérale si caractéristique du terroir de la Styrie

Du gamay d'Auvergne traditionnel en provenance d'un terroir volcanique