Pinot Grigio doc delle Venezie 2025 - Italo Cescon W14-15-aperitiviGiallo paglierino intenso il colore. Il naso elegante e puntuale, caratterizzato da un bouquet composto da sentori di pesca e agrumi, cui si aggiunge un gradevole richiamo speziato alla noce moscata. Il palato fresco e sapido, fruttato come il naso e perfettamente equilibrato. Buona la persistenza. Ma fra il vino e lamor, non saprei quali sian ragion di scelta: a mio parere, per non far torto a cose in pregio eguali, direi che meglio sia scegliere
un anticipo di fragola e la dolce freschezza del lampone
Prodotto con il classico stile tradizionale di Juan Antonio Ponce
dal suolo sabbioso alluvionale e il leggero sedimento che si trova all'interno della bottiglia è il naturale risultato della rifermentazione
Lo Champagne “Cuvée Solessence” rappresenta il biglietto da visita della gamma firmata da J-M Sélèque
come risotto ai frutti di mare e tagliatelle al salmone
Al palato il vino è dolce ma mantiene un nerbo e una freschezza che invitano al secondo sorso
ma il risultato di scelte misurate che tengono insieme territorio e tecnica
è una nuova linea di prodotti della nota azienda marchigiana
si sposa egregiamente con pietanze a base di pollame nobile o cacciagione da piuma
Prunotto mantiene da sempre una linea dedicata ai grandi classici delle Langhe
rientrante nella denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
note fruttate di mora
