"Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2021 Arianna Occhipinti Bourgogne

"Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2021 Arianna Occhipinti BourgogneCaratteristiche Denominazione: "Sp68" Rosso Terre Siciliane IGT 2021 Arianna Occhipinti Annata: 2021 Regione: Sicilia Tipologia: Rosso Vitigni: 70% Frappato di Vittoria, 30% Nero D'Avola Colore: Rosso rubino vivido Profumo: Frutta rossa, spezie, erbe aromatiche Gusto: Croccante, fresco, delicato, equilibrato Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vitigni di circa 15 anni

lunghissimo invecchiamento

Frédéric Savart

Poi note aromatiche e menta che vivacizzano lo spettro olfattivo e intriganti sbuffi di pepe e pietra focaia

fino a tarda primavera

fermentazione in acciaio Affinamento: 7 mesi in acciaio poi ulteriore affinamento in bottiglia Filosofia Produttiva:

e sono tutti gestiti in regime biologico bandendo l'uso di pratiche di affinamento standardizzate

dall'olio alle confetture

ed oggi se il Piemonte è conosciuto al mondo non solo per il nebbiolo

Successivamente viene effettuata la sboccatura

Descrizione del Le Mont Benoit Extra Brut Emmanuel Brochet

Garanzia indispensabile di uno champagne di qualità

sapidità e freschezza