Sicilia Rosso DOC “Zisola” 2022 - Mazzei, Zisola W4-5-rossi-com

Sicilia Rosso DOC “Zisola” 2022 - Mazzei, Zisola W4-5-rossi-comOcchio di un bel rosso rubino. Offre allolfattiva sentori di frutti di bosco e profumi di agrumi maturi. In fase di degustazione si svela essere di corpo e strutturato, complesso e stratificato, caratterizzato da una buona persistenza e da unottima chiusura. un nero dAvola vinificato con uve lavorate in purezza, che sono state raccolte da vigneti ad alberello coltivati nella zona di Noto. Il Sicilia Rosso DOC Zisola, della cantina Mazzei, prodotto

di agrumi e frutta bianca

All'esame visivo si presenta con un bel rosso rubino intenso

un'oasi funzionante senza energia elettrica ma solo con la forza dell'acqua e del fuoco e del lavoro umano

Rosso granato al calice

il sorso è piacevole

con viti di oltre 40 anni d'età

Perfetto con primi piatti con sughi elaborati

il vigneto singolo MGA 'Lazzarito'

Lo chardonnay aggiunge un tocco di freschezza e femminilità

note di macchia mediterranea e cenni speziati

Un bianco che si esalta accanto all’aragosta su crema di patate e tartufo e con il pollo fritto con chutney di mele cotogne

con tannini vellutati e ottima persistenza