Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët Natale-2dic-21dic-sconto25

Champagne Brut “Belle Epoque” 2016 - Perrier-Jouët Natale-2dic-21dic-sconto25Giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace. Agrumi, pesca bianca, pera e pompelmo si uniscono ad ananas e fiori primaverili, e a marzapane e spezie dolci, per creare un bouquet unico e delicato. La bocca marcatamente minerale ma comunque rotonda e setosa, con una persistenza elegante e lunga. Una delle migliori annate di sempre per licona di casa Perrier Jout. Frutto di unestate calda, che ha risolto in vigna una primavera

con sentori floreali su cui poi emergono noce e frutta secca

asciutto e finemente bilanciato

Limpido e cristallino il colore

ciliegia e mirtillo

Il Prosecco della famiglia Adami

fresco e sapido

imbottigliato senza specifiche in merito al periodo di invecchiamento

Da abbinare con i pesci di mare preparati con una cottura al sale

Ottimo vino rosso da stappare per spensierati barbecue e lunghe cene tra amici

con una notevole spalla acida

da un blend delle migliori uve di syrah e sangiovese

connubio di pinot nero e chardonnay