Almendra confitada gingsengContiene protenas, calcio, hierro, fsforo, potasio, magnesio y zinc, vitamina E y es rica en vitaminas del grupo B. Las almendras confitadas estn recubierta de azcar y sometidas a un confitado. Con ello nos referimos a una tcnica culinaria que consiste en cocer un alimento en materia grasa o azcar durante un tiempo prolongado y a fuego muy lento, dando como resultado una cobertura dulce y crujiente.
lo cual ayuda a controlar las secreciones hepáticas
así como a reducir la aparición de arrugas
y en su versión enchilada
así como de hierro (8% de la ingesta sugerida)
Contiene múltiples beneficios a la salud
El nombre Amaranthus proviene del griego “ảμápavτos” que significa siempreviva
ayudando a mejorar las defensas del organismo
favoreciendo la salud cardiovascular
debido a una forma mucho más alargada y una cáscara lisa
especialmente al hacer ejercicio
aunque también aporta cerca de 16 gramos de proteínas y alrededor de 6 gramos de grasas por cada 100 gramos
fomentan a disminuir el riesgo del endurecimiento de las arterias (arterioesclerosis)
