Vino Bianco "Petit Chenin Blanc" 2025 - Ken Forrester (tappo a vite) W14-15-toscana-altro

Vino Bianco "Petit Chenin Blanc" 2025 - Ken Forrester (tappo a vite) W14-15-toscana-altroDorato e luminoso alla vista. Al naso sventaglia aromi di limone, mela cotogna e pera, seguiti da un sorso fresco e vibrante, caratterizzato da croccanti note di mela verde e agrumi. Chiude sapido e sfizioso. Petit Chenin Blanc un piccolo gioiello enologico, prodotto dal visionario e appassionato Ken Forrester nella zona produttiva di Stellenbosch e pi precisamente nella vocata e fertile Western Cape. Qui i suoli di granito, terriccio e sabbia su base

Un Dosaggio Zero puro e sincero

Entra in bocca con un sorso rotondo e avvolgente

si sposa bene con formaggi erborinati

e il risultato non ha nulla da invidiare

il Master Blender delle cantine Graham´s

raccolta manuale e affinamento sui lieviti per 12 in legno e altri 6 mesi in acciaio inox

il "Querciantica" è stato prodotto per la prima volta con la vendemmia del 2007

affina per 23 mesi in botti di tre diverse tipologie

I migliori Single Grain

a contatto con i lieviti per 8 mesi e dopo l'imbottigliamento riposa

si sposa particolarmente bene con arrosti e stracotti

in particolare con le crostate a base di frutta gialla