Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny Port - 0,5L 20 jaar

Quinta do Vallado 40 Years Old Tawny Port - 0,5L 20 jaarDe oud gouden kleur zegt alles. Deze weelderige, likeurachtige 40 Years Old Tawny heeft een pittig randje dat perfect samengaat met de zuurgraad, de rozijnenvruchten en smaken van lange houtrijping. Het is niet zozeer jong maar wel nog heel levendig en evenwichtig. Zeer intens en complex, in de neus een combinatie van tabakstonen en gedroogd fruit. Zeer geconcentreerd in de mond met uitstekende structuur. Tonen van fruitcake, vijgen en geroosterd

Over de wijngaard

De huidige 3e generatie maakt zelf wijn

De wijn wordt gebotteld zonder filtratie om het volledige karakter intact te laten

gropello en turbiana

De rebo-druiven zijn afkomstig van moraine heuvels nabij het Gardameer

Terwijl de kalksteen

bieden het voorrecht een rijke en elegante witte wijn te produceren

enkele maanden in beton en daaropvolgende rijping op fles gedurende 6 maanden

10 Years Old Tawny is een assemblage van verschillende druivensoorten van oude wijnstokken: onder andere tinta amarela

De wijngaarden zijn Zuidelijk gelegen op een helling

10 Years Old Tawny is in combinatie tussen smaken van rijp fruit en houtrijping

De eerste vier liggen op de rechteroever van Ciron (zijrivier van Garonne) en Barsac ligt op de linkeroever van de Ciron