FRIULANO FRIULI DOC 2021 - PUIATTI 4000364

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Description

FRIULANO FRIULI DOC 2021 - PUIATTI 4000364CANTINA: Puiatti FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Friuli DOC VITIGNO: 100% Friulano PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, formaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Il tipico vitigno regionale nella sua lettura pi classica. Al naso floreale, con note di frutta bianca, leggera speziatura, e bocca vitale e vibrante, dal finale sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in acciaio per

ABBINAMENTI: Si abbina perfettamente con antipasti di mare

LAMBRUSCO DELL'EMILIA IGP ALBONE - PODERE IL SALICETO

ben equilibrato

Dopo un affinamento di 11 mesi nelle pièces si procede all’assemblaggio nei tini di legno

forza e finezza e di lunghi affinamenti in piccoli carati di rovere francese

ALTRE INFORMAZIONI: "Il mio “Ombra” ha una maturazione breve (“breve” per quanto concerne i miei canoni) di 2 anni e mezzo

con eleganti note di pepe biaco

segue affinamento e riposo in bottiglia per almeno 6 mesi

il Tufìco acquista note davvero insolite

poco tannico

Le fermentazioni sono condotte con lieviti autoctoni

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso intenso

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