Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2021 extravergine

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Description

Brunello di Montalcino D.O.C.G. 2021 extravergineTipologia: D. O. C. G. Uvaggio: SANGIOVESE (Brunello) Invecchiamento: 24 mesi in contenitori di legno di varia capacit 500 225 lt Affinamento in bottiglia: 8 mesi prodotte solo 5333 bottiglie! Colore: rosso rubino intenso Al naso: frutta e spezie fresco In bocca: robusto e persistente Abbinamenti: carni rosse, cacciagione, arrosti, salumi e formaggi stagionati Servizio: una adeguata ossigenazione prima del servizio alla giusta temperatura di circa 18

RISERVA – Sangiovese Grosso (Brunello)

Gusto pieno

Servizio: una adeguata ossigenazione prima del servizio alla giusta temperatura di circa 18° determinano le migliori condizioni per apprezzare al meglio questo vino

Suolo: terreno con tessitura franco sabbiosa

Bouquet estremamente ricco

Note di pepe verde

cacciagione

FERMENTAZIONE: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 21-25 giorni

Gusto pieno

Affinamento: in acciaio e 4 mesi in bottiglia

Vitigno: Sangiovese Grosso (Brunello) 100% coltivate nei nostri vigneti a Montalcino

Tipologia: D

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