Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2023 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero formaggi

Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2023 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero formaggiIl Gevrey Chambertin AOC "Ma Cuve" 2023 di Arnaud Mortet rappresenta una delle interpretazioni pi luminose e moderne della Cte de Nuits, un vino che riesce a coniugare la potenza ancestrale di Gevrey con una finezza estrattiva di rara precisione. Arnaud, figlio del leggendario Denis Mortet, ha saputo infondere in questa etichetta una visione stilistica che privilegia l'eleganza del frutto e la trasparenza del terroir. Nasce da una selezione di diverse

che prevede un passaggio fondamentale: l’invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per almeno due anni

Questa posizione privilegiata

sostenuto da una trama tannica finissima che accompagna il sorso verso un finale sapido e persistente

seguite molto rapidamente da potenza ferruginosa

Da accompagnare con: si abbina con primi piatti della cucina regionale

prolungandosi in una freschezza sapida che conferisce una notevole precisione minerale

Un'annata splendida

specializzata esclusivamente in Champagne da Chardonnay Grand Cru

In bocca i sentori di panificazione avvolgono il sorso con una morbidezza che non dimentichi

Piatti della tradizione: Spezzatino di vitello con polenta

Formaggi: Saint-Nectaire

con una trama tannica setosa e un finale lungo e rinfrescante