Champagne AOC Cuvée 746 Extra Brut Jacquesson 1,5L Magnum — Champagne Mathilde Savoye

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Description

Champagne AOC Cuvée 746 Extra Brut Jacquesson 1,5L Magnum — Champagne Mathilde SavoyeColore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine. Olfatto: intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature minerali Gusto: al palato molto elegante, con frutti bianchi e un tocco di legno e mineralit. Un profilo di champagne fine, complesso e teso. Abbinamenti gastronomici: ottimo per piatti a base di pesce e crostacei, sushi, tartare e carpacci, ma anche pollame e formaggi.

un sapiente assemblaggio dei vini

elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti

Gradazione alcolica: 14 % vol

VARIETÀ DI UVA

Note: Bacche di Ginepro

Ogni varietà e ogni parcella viene vendemmiata in epoca diversa e vinificata separatamente con metodo tradizionale in tini di acciaio

regalando nel tempo una costante e curiosa evoluzione del vino

Varietà : Negroamaro 100% con età dei vitigni di oltre 70 anni

ABBINAMENTI CONSIGLIATISplendido con cacciagione

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: alberello pugliese

con carni bianche e

Il Franciacorta Cuvée Prestige Extra Brut Edizione 48 di Ca' del Bosco è una bottiglia perfetta per appassionati

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