grignolino d asti lanfora 2022 montalbera Club_oldvintage

grignolino d asti lanfora 2022 montalbera Club_oldvintageRojo brillante, con reflejos anaranjados. La nariz es agradablemente intensa y se expresa con toques de frambuesa y flores exticas, notas de pimienta negra y curry. El paladar tiene una vena cida bien equilibrada y una textura tnica aterciopelada. Persistente. El Grignolino d'Asti DOC "Lanfora" de Montalbera se envejece durante 12 meses en nforas de terracota de distintos tamaos y luego descansa en botella durante 6 meses. Las nforas garantizan una

El perlaje es fino y suficientemente persistente

calcáreos y tobáceos

dejando el paladar limpio con notas cítricas y minerales

capaz cada año y desde su primera cosecha

- Toscana Rosso IGT "Villa Antinori" - Villa Antinori

con ligeros toques de hierbas aromáticas de fondo

La fermentación espontánea se realiza en depósitos de cemento

Los aromas en nariz se organizan en torno a notas de frutas del bosque

cultivados según los principios de la agricultura biodinámica

Las uvas se fermentan durante 35-40 días en madera a temperatura controlada

Una bebida refinada y elegante

limpio y persistente