Chanson Chassagne-Montrachet italiaanse-wijnen Tavignano

Chanson Chassagne-Montrachet italiaanse-wijnen TavignanoEen van de meest bekende wijnen van Chanson is deze topper Chassagne Montrachet. Het is een wijn vol met inspiratie en kracht! We kunnen stellen dat dit toch wel een beetje het paradepaartje is van Chanson. Deze wijn is gemaakt van drie percelen van en met geselecteerde wijnboeren, alle wijngaarden liggen in het hart bij het plaatsje Chassagne Montrachet. De beste druiven worden elk jaar geselecteerd om deze wijn te kunnen voeden. Een top Bourgogne

passie en uitstekende wijnproductie voortgezet

is een elegante witte wijn die vakmanschap en de unieke terroirs van de regio combineert

Wij komen superlatieven tekort wanneer wij Il Passo Nerello Mascalese Zabu moeten omschrijven

De afdronk heeft naast de aangename zoetheid ook een subtiel zuurtje wat ervoor zorgt dat de wijn een fris tint krijgt

waarvan ten minste 18 maanden op hout

waarvan sommige nieuw zijn

in het San Bartolomé de Pinares-gebied

De lange en evenwichtige afdronk maakt alles compleet en doet ons denken aan zijn grote broer de Barolo

omdat het respect voor de natuur hoog in het vaandel staat

Door de houtlagering is deze witte wijn zowel in de geur als in de smaak perfect in balans tussen de fruit tonen en zuren

Men spreekt dan ook van een uitzonderlijk jaar met veel diepgang en bewaarpotentieel

verrijkt met tonen van toast