Syrah, Maniac, viña polkura Sangria

Syrah, Maniac, viña polkura SangriaUn vino que lleva la expresin del secano un paso ms all. Proviene de un sector plantado en 2009, donde las parras entregan fruta ms intensa y aromtica, con gran concentracin y carcter. Para sumar complejidad y textura, el ensamblaje incluye una pequea parte (1015%) de un bloque con riego, que aporta profundidad y equilibrio al conjunto. El resultado es un vino con ms capas, buena estructura y una sensacin en boca ms amplia, pero manteniendo la

Cauquenina es un ensamblaje compuesto por Cinsault 42%

En boca es potente pero equilibrado

crear vinos muy complejos y expresar verdaderamente el suelo de Lolol

hecho con uvas de parras antiguas que promedian 80 años

acompañadas de sutiles toques de vainilla y especias

Así el sol pasa por sobre las plantas sin afectar en forma directa los racimos de uva

El ensamblaje une en partes iguales Petite Sirah y Petit Verdot

👃 Aromas y Sabor

decidimos unir Petit Verdot

Kalak toma su nombre de una antigua leyenda inca

ideal para acompañar pescados o platos ligeros

jugoso y elegante