Plein Sud Côtes du Jura AOC Trousseau 2023 Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Giura Salon

Name: Plein Sud Côtes du Jura AOC Trousseau 2023 Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Giura Salon
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Plein Sud Côtes du Jura AOC Trousseau 2023 Jean-François Ganevat 0,75L — Vino Rosso Giura SalonIl Ctes du Jura AOC "Plein Sud" Rouge Trousseau 2023 di Jean Franois Ganevat una delle espressioni pi folgoranti, pure e ricercate di tutto lo Jura, un vino rosso che scavalca i confini della tradizione per farsi pura poesia liquida ed emozione artigianale. Nasce sulle spettacolari e scoscese colline di Rotalier, nel sud dello Jura, da una singola parcella battezzata "Plein Sud" proprio per la sua straordinaria e soleggiata esposizione a mezzogiorno.

la trama tannica è fitta ma levigata

e prolunga il sorso in un finale lungo

Nasce ai piedi delle maestose montagne Helan

Uve: Un blend di 80% Chardonnay

con un buon livello di acidità

L'esposizione al sole del sud e la brezza marina che risale dalla costa garantiscono una maturazione perfetta e profumi salini

morbido e corposo

Cernita sia in vigna che in cantina dei grappoli

accompagnate da un netto richiamo alla pietra focaia e alla brezza marina

con acidità vivace tipica della Barbera

tabacco biondo e incenso

con sapori di agrumi canditi

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