Fattoria Martelli Passerina Terre di Chieti 2024 Montefalco

Fattoria Martelli Passerina Terre di Chieti 2024 Montefalcole uve sono pressate in maniera soffice, il mosto fatto fermentare a temperature controllate con lieviti autoctoni ed il vino messo ad affinare in contenitori dacciaio per 6 mesi; successivamente maturazione in bottiglia. La Semplicit della preparazione evidenzia le migliori caratteristiche espressive del Vitigno.

Questo vino umbro si distingue per la sua vinificazione unica: una parte delle uve viene appassita naturalmente e vinificata in barrique

la zona gode di un clima molto particolare

Il corpo è mediamente ampio come anche la persistenza che mantiene

lasciati maturare per 18/24 mesi in piccole botti di rovere

si protrae per circa 15-20 giorni in serbatoio d’acciaio

ed un approccio più tradizionale nella coltivazione della vite

sia al naso che al palato

in barrique

Colore: Rosso intenso con riflessi violacei

situato nel comune di La Morra

e chiude su una persistenza lunga e balsamica

accompagnati dalla lavanda