Raventos i Blanc De Nit Rose Cava MAGNUM JordanWat de familie Brenninkmeijer voor Nederland is, is de familie Raventos voor Spanje. Een toonaangevende dynastie welke al generaties lang meegaat. De familie Raventos heeft voor de Spanjaarden een soort koninklijke allure. Dit is te danken aan vele factoren, echter vallen wij vooral voor hun talent voor Cava maken, iets wat ze al lang doen. Zij zijn niet voor niets oprichter en eigenaar van het beroemde cava huis Codornui. In de jaren 80 besloot de
drastisch terugbrengen van het bladgroen en lage rendementen
Met deze houtgerijpte Sauvignon Blanc slaan ze een nieuwe weg in
groene appel en iets van verse munt blaadjes
een blijvend meesterwerk dat zowel bekend als geliefd is
Gaat over in een lange harmonische finale
Maar daarnaast is er uiteraard niets meer feestelijk dan een grote fles Champagne
Het landgoed bezit 27 hectare wijngaarden
Hij is uniek te noemen hoe de soorten worden gecombineerd en ieder de ruimte krijgt om elkaar te versterken is deze prachtige witte wijn
Deze prachtige rode wijn wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon en Merlot druiven die opgroeien in het hart van de Bordeaux
Met name de Carmenere is hierin een vreemde eend in de bijt
vandaar de naam "Select Reserve Port"
Dom Ruinart Rosé 2009 zal smaakvolle gerechten goed tot hun recht laten komen: met soja gelakte duif
