Amaro Ulrich – Distillerie Marolo grappa

Amaro Ulrich – Distillerie Marolo grappaL'amaro L'Amaro Ulrich un liquore storico che affonda le sue radici nel 1854, quando il botanico Domenico Ulrich ide la ricetta originale. Oggi, la Distilleria Marolo di Alba ha riportato in vita questa tradizione piemontese, rielaborando la formula con maestria. Il risultato un amaro raffinato, realizzato con l'infusione di 19 erbe, fiori, frutti e radici, tra cui spiccano genep, genziana e anice, che conferiscono al prodotto un carattere unico e

o French 75

Distillata tradizionalmente in alambicchi di rame e con il controllo di tre enologi

senza l’utilizzo di distillati

con una mineralità che si fonde perfettamente con una struttura rotonda e armoniosa

perdendo le spigolosità iniziali per trasformarsi in un’esperienza morbida

equilibrata e persistente

Un distillato che incarna l’essenza del Mediterraneo

Bicchiere: Calice Balloon Basso

frutti rossi e arance candite

Buona la persistenza

Affinamento: vasche in acciaio inox

Invecchiamento: circa 8 anni in botti di rovere ex-sherry