Serre Nuove 2023 DOC Bolgheri - Tenuta dell'Ornellaia ROSÉ

Serre Nuove 2023 DOC Bolgheri - Tenuta dell'Ornellaia ROSÉDescription : Deuxime vin de l'Ornellaia, n en 1997 dans le but d'effectuer une ultrieure slection dans la phase d'assemblage des vins de base qui donnent vie l'Ornellaia. Produit en grande partie partir de raisins issus des vignes plus jeunes. Le Serre Nuove associe les caractristiques de fracheur et souplesse une structure, quilibre et intensit typique du grand terroir du domaine. La vendange se fait manuellement et les grappes sont slectionnes sur

décantation statique du moût et fermentation à température contrôlée

Ce Chianti est exclusivement réalisé à partir des baies provenant de la Tenuta Tignanello située au sud de Florence

Degré d'alcool : 13% vol

Lidia Matera depuis 1965

Dom Pérignon inventa les bouteilles plus résistantes et les bouchons en liège pour contrôler l’effervescence afin de la libérer et pour retourner à un vin tranquille

excluant totalement les produits chimiques et les arômes artificiels

Liqueur de réglisse élaborée à partir d'infusion de racines de réglisse

Le dessin reproduit sur l’étiquette un tableau de petite dimension à l’encre de chine sur parchemin

avec une fine structure et un final fruité

de fortes pluies en août et septembre

Arôme : intense

40% Cabernet sauvignon