Nino Gandolfo Monte delle Rose Salemi Rosso IGP 2022 NIEUW

Nino Gandolfo Monte delle Rose Salemi Rosso IGP 2022 NIEUWLand: Itali Regio: Sicili Producent: Nino Gandolfo Druivenras: nero d'avola, syrah, petit verdot Vinificatie: natuurlijke maceratie van de schillen met temperatuurcontrole in cementvaten gedurende 10 12 dagen; rijping op fles gedurende minstens 12 maanden. Kleur: intens robijnrood met granaatkleurige tinten Geur: intense houtachtige aroma's gevolgd door kruiden, tabak en leer Smaak: vol, dicht en omhullend, met dichte en elegante tannines, veel

Het resultaat is een evenwichtige en toegankelijke Montepulciano die charmeert met zijn puurheid en zachtheid

met een aangenaam fruitige en licht kruidige nasmaak

ideaal bij schelpdieren en vette vis

Casal dell’Arco is synoniem met authenticiteit

fijne zuren en rijpe maar aanwezige tannines

Foodpairing: Voor- en hoofdgerecht met vlees

Herkomst: Colli Aprutini IGT – Abruzzo

zorgvuldig geselecteerde druiven worden geoogst in cassettes van 20 kilo

Onder leiding van Franco di Giovannantonio worden hier wijnen gemaakt die het authentieke karakter van de streek weerspiegelen

bramen en frambozen

met een lange afdronk

Vinificatie: Traditionele vinificatie met langdurige maceratie bij een gecontroleerde temperatuur