Gin Bluecoat Barrel Aged MezcalBluecoat Barrel Finished Gin is een American Dry Gin. De klassieke Bluecoat Gin wordt gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten voor minimaal 12 maanden. Hierdoor krijgt hij een unieke en volle complexiteit. De gin maakt gebruik van mediterrane jenever bes, deze zijn wat voller, fruitiger en pittiger van smaak. Waar bij de klassieke London dry gin vaak de jenever bes wat meer uitgesproken is, is dat bij de Bluecoat gin iets minder vanwege de unieke
Mondgevoel: Zijdezacht en vol
terwijl de bekroonde Italia-druif zorgt voor de afdronk en complexiteit
De afdronk is vrij droog met een subtiele rooksmaak
wat uniek is voor een oude jenever
en is perfect om puur te drinken of te gebruiken in een Negroni of Manhattan cocktail
dat in het zuiden van Mexico
Agave: Blend van Espadín en Tepeztate
Onmisbaar voor liefhebbers van complexe
De constante zonuren en het bergklimaat creëren ideale omstandigheden voor de teelt van aromatische Muscatdruiven
Hierdoor kan de kwaliteit worden gewaarborgd en is dit product dus volledig van krop tot fles zelf gemaakt
Neus: Subtiel rokerig met frisse citrusaccenten
met gebruik van twee inheemse agavesoorten: Cupreata (lokaal Chino genoemd) en Cenizo
