Almenkerk Wine Estate The Flemish Masters 2019 Mousserend

Almenkerk Wine Estate The Flemish Masters 2019 MousserendGrote kunst is tijdloos, authentiek en heeft een ziel. Zo zijn deze uitzonderlijke wijnen ook klassiek, trouw aan de oorsprong en een uitdrukking van hun wijnmaker Joris. Elk jaar selecteert hij enkel de beste vaten voor de productie van zijn Vlaamse Meesters wat resulteert in een zeer beperkte productie. Deze Syrah gedreven wijnen zijn echte uitingen van de plaats, terwijl ze gemaakt zijn met alleen druiven van het landgoed en experimentele

Technisch Directeur

De fijne mousse zorgt voor frisheid en finesse

Volle bak zonneschijn

Hij maakt elk jaar één wijn voor Cardinale van voornamelijk Cabernet Sauvignon

De afdronk is hierdoor vrij lang met een verrassend zoetje op het einde

waardoor de smaken van beide worden versterkt

Heerlijk rijpe Monastrell afkomstig van hooggelegen wijngaarden (650m) nabij het dorp Pinoso

Bovendien duurt de periode periode van gisting ook veel langer

Ronde stijl Sauvignon Blanc afkomstig uit het koele klimaat van het Zuid Afrikaanse Elgin

Na de fermentatie rijpt de wijn 15 maanden op nieuwe Franse barriques

gemaakt van o

door rijping "sur lie"