VePì, Anthia Annata:2021

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Description

VePì, Anthia Annata:2021VeP un vermentino che nasce a 200 metri dal mare e viene prodotto nelle colline Savonesi. Dopo 21 giorni di macerazione sulle bucce in vasche d' acciaio, e una pressatura con torchio manuale il vino viene affinato in botti di rovere francese di quinto sesto passaggio. VeP rimane sulle fecce per 10 mesi ed successivamente affinato in bottiglia. Vitigno: Vermentino Denominazione; Colline Savonesi IGT Colore: Bianco 14% vol Prodotte solo 406 bt

La vigna si trova a Solicchiata

Dosaggio 7 g/l

gessi e trubi)

Vitigno: Chardonnay 100%

Uve di Nero d’Avola vendemmiate in tre contrade ed epoche diverse

Ha profumo intenso

da uve Schiava e da incrocio terzi ottenuta tramite macerazione carbonica

I vigneti si trovano

Dopo una macerazione semi carbonica a grappoli interi per ca

Al naso si presenta fresco

corposo con buona persistenza e un piacevole residuo zuccherino

Denominazione: Vino da tavola

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