Retour des hirondelles Rouge 2023 Savoie

Name: Retour des hirondelles Rouge 2023 Savoie
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Description

Retour des hirondelles Rouge 2023 SavoieRetour des hirondelles Rouge 2023 La Tribu Alonso Retour des hirondelles est un vin rouge biologique et nature sans ajout de sulfites, 100 % gamay, ralis par Cyril Alonso Marchampt, sur les terroirs du Beaujolais vert. Class en Vin de France, il clbre par son nom le retour en 2023 des hirondelles qui avaient disparu en 2015. La fort qui entoure le domaine tant classe refuge LPP (protection des oiseaux), les prcautions culturales et le souci de

Les Gollardes Rouge 2017

30% sémillon

à l’horizontale de Strasbourg

100 % chenin blanc

sans ajout de sulfites ni d’aucun autre additif chimique

il offre des notes de tabac

L’élevage est de six mois en cuve d’inox

L’attaque est douce

100 % sumoll blanc (un cépage devenu extrêmement rare en Catalogne) en presse directe

sur une parcelle de granite bleu au sol très peu profond

Peu chargé en alcool (11

La vendange passe en presse directe et toute la vinification se fait en cuve d’inox

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