3B Blanc de Blancs Brut Nature - Filipa Pato vini rosati

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Description

3B Blanc de Blancs Brut Nature - Filipa Pato vini rosatiUn Nature con dentro lOceano e la collina di Coimbra. Filipa Pato, saldamente ancorata su principi biodinamici nel lavoro in vigna, vinifica e sperimenta con passione mai doma. Il 3B uno champenoise di beva fresca e minerale. La ricolmatura con solo vino, previene da derive zuccherine. Il sorso scoppietta croccante, dissetante, facile. Delicato, semplice ma non banale, esattamente come chi lo fa. Dettagli Cantina: Filipa Pato Nazione: Portogallo

Il suo territorio

‘giocano’

Quantità: 0

erba secca

Uve:  uve bacca bianca

Tutto intorno ad un piccolo polo agricolo biodinamico

integralmente spontanee e libere

Uve:  Aglianico

sorprendere

Imbottigliato da: Fonterenza

struttura e dinamica spinta minerale

Lo Jurassique è lo Chardonnay della Maison

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