Gelée de pommes et sapin Hydromel

Gelée de pommes et sapin HydromelDescription Gele de pommes et sapin Cette gele est issue d'une production artisanale en petit lot aromatise lors de la cuisson avec des pousses sches de sapin baumier. Le producteur Jrmie Postel, en collaboration avec Les Confiturires, a choisi une cuisson la royale qui est une technique ancestrale de cuisson des confitures utilisant uniquement des chaudrons en cuivre. Ce mode de cuisson permet de conserver le got la perfection et de raliser de

il dévoile toute sa finesse à chaque gorgée

directement à votre table

idéale pour affronter le froid de l’hiver en toute douceur

en plus de leur parfum envoûtant

Âge : Cannetons de 1 jour seulement

Les cuisses d'oie confites d'Au Gîte des Oies sont un véritable délice

Les graines de moutardes ajoutent une dimension supplémentaire qui contrebalance l’arôme frais et herbacé de l’aneth

Description Chandelle Chaï Latte

dans une vinaigrette ou même dans vos cocktails

Chaque œuf est manipulé avec attention afin de préserver sa viabilité

Mais aussi

cultivé à la ferme Le Jardin des Chefs à Charlevoix