Valdobbiadene Prosecco Extra Brut Rive di Santo Stefano “Vigna Montagnole” DOCG 2023 - Bortolotti W26-27-gen13

Valdobbiadene Prosecco Extra Brut Rive di Santo Stefano “Vigna Montagnole” DOCG 2023 - Bortolotti W26-27-gen13Veste il calice di un bel giallo paglierino, con bollicine persistenti. Le iniziali sfumature agrumate lasciano successivamente il posto a note di frutta a polpa bianca. La bevuta fresca e lineare, gradevole e delicatamente durevole nel retrogusto. Nel cuore di Valdobbiadene, il termine Rive identifica i vigneti posti su pendii scoscesi, dove il lavoro della vite richiede cura costante e manualit. Linclinazione del terreno impedisce luso di

Si sposa con preparazioni a base di pesce o carni bianche

Primi di carne

La bocca è calda e corposa

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino brillante

come tutti i vini della medesima azienda

Le uve di negroamaro vinificano e affinano per un anno in barriques

Grey Goose

Chiude con eleganza su delicati di lampone

Aromi fruttati di arancia dolce e di pesca sono seguiti da richiami al marzapane e alle noci

grazie ad un assemblaggio che vede prevalenza di merlot (60%) ed una quota minoritaria di cabernet (33% sauvignon

ed è proprio così che è nato questo Blended Malt Scotch Whisky

Ottimo in abbinamento alla cucina asiatica