Cuvée Rouge 2021, Les vins ivres, Gard Domaine Mosse

Cuvée Rouge 2021, Les vins ivres, Gard Domaine MosseCuve Rouge 2021 Appellation : Vin de France Rgion : Languedoc Cpage : Mourvdre, Roussane Volume : 75cl Salut! je suis Florent Chatillon, cest moi qui vous fait la slection pour vous faire plaisir sur lpicerie Les Champions. Mais le vin, jaime aussi le faire, cest donc en rcuprant des raisins chez mes potes vignerons, essentiellement en occitanie que je nai pu crer mon petit ngoce en 2021. L'abus d'alcool est dangereux pour la sant, consommer avec

Etant passionnés de vin et de gastronomie ils reprennent le domaine de leurs grand père dans une démarche biologique

*(Origine : France)

Le poulet utilisé pour confectionner ce plat provient des volailles de Bru Choua à Ayguetinte dans le Gers (32)

Nos conserves sont certifiées Sud de France et le Tour des Terroirs

notes de cassis et réglisse

Cépage : Pinot noir     Volume : 75cl

Farid a fondé "Sons of Wine" il y a quelques années et produit une vingtaine de micro-cuvées à partir de raisins biologiques et biodynamiques

Du côté des vinifications elles sont évidement naturelles et la totalité des vins rouges sont élevés en barriques bourguignonnes

Saveurs : Équilibre

Les boulettes de porc cuisinées dans son bouillon de porc et épices à la sauce Pimentée de Swet (Fumado)

Les sols sont très diversifiés apportant complexité et originalité sur tout leurs vins

La suite est une histoire de soif…