Valle d'Aosta Pinot Noir DOC 2025 - Grosjean W41_spirits_dark_vibes_onesti

Valle d'Aosta Pinot Noir DOC 2025 - Grosjean W41_spirits_dark_vibes_onestiRosso rubino chiaro, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti di bosco, mora e mirtillo, e di caff. Un certa balsamicit apre poi ad un assaggio elegante, fresco, di gran beva e dalla trama tannica incisiva, il cui finale si ricorda per pulizia e persistenza. Non solo petit rouge, un posto donore tra i vitigni coltivati in Valle dAosta lo merita il pinot nero, che qui ha trovato condizioni ideali alla sua

È giovanile al naso

E un vino di grande struttura e persistenza

Châteauneuf du Pape oggi è una denominazione del Rodano meridionale

vellutate di verdure e formaggi freschi

anche di maiale

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" - Vite Colte: La costante ricerca delleccellenza porta ad una Barbera di grande equilibrio

Al palato il vino è vellutato

che si caratterizza per un gusto fresco e fruttato

per una piacevolezza fuori dall’ordinario

Per l’aperitivo (ma non solo) è ottimo insieme al carpaccio di tonno alle erbe

tra i quali si distinguono fiori darancio

sashimi e frutti di mare