Monólogo Arinto spaanse-wijnen Martin CodaxMonlogo Arinto Vinho Verde DOC, Portugal Monlogo Arinto is een biologische witte Vinho Verde uit Baio, gemaakt van druiven uit perceel P24 op Quinta de Santa Teresa. Deze wijn laat Arinto van zijn precieze kant zien: mineraal, fris, gelaagd en strak, met de natuurlijke spanning die dit Portugese druivenras zo interessant maakt. Wijngaarden en regio De wijn komt uit Baio, een bijzondere subregio binnen Vinho Verde, dicht bij de grens met de Douro.
gemaakt van de koning van de Spaanse druiven
Goede wijnen maken voor een excellente prijs
Zonder de oude tradities van de streek uit het oog te verliezen
Na zijn studie wijnmaken in Bordeaux en twee jaar bij Château Petrus in Pomerol te hebben gewerkt
een van de mooiste wijngebieden ter wereld
De afgelopen jaren heeft het wijnhuis veel uitgebreid met moderne wijnmaak technieken en verbeteringen in de wijngaarden
De mooie belletjes geven een rustig gevoel en trekken direct onze aandacht
Wat doet rijping op droesem precies
Het Orchidees Sauvages verwijst naar de wilde Orchideeën in de droge heuvels van Rouffach die rond de wijngaard groeien
zonder afstand te doen van diepgang en karakter
tabak en ceder
Als de Arneis druiven rijp zijn worden deze in de vroege ochtend handmatige geoogst
