Dr. Burklin-Wolf Riesling Wachenheim Village spaanse-wijnen Josep Masachs

Dr. Burklin-Wolf Riesling Wachenheim Village spaanse-wijnen Josep MasachsDe Dr. Brklin Wolf Riesling Wachenheim Village is een schitterend voorbeeld van hoe de unieke terroir van de Pfalz zich manifesteert in een wijn. Afkomstig van jonge stokken uit de Premier Cru wijngaarden van Wachenheim, zoals Altenburg en Bhlig, profiteert deze wijn van de rijke, verweerde zandsteenbodems die de regio kenmerken. Dit zorgt voor een Riesling met een diepe verbinding met zijn oorsprong, waarbij elke slok de essentie van de Pfalz

Door zijn unieke karakter en veelzijdigheid in pairing is het ook een uitstekende optie voor speciale gelegenheden waar een statement wijn gewenst is

Een uniek klimaat voor deze Southern Hills Cabernet Sauvignon

liggen ze minstens 10 jaar te rijpen in de imposante kelders in Ay

kopen ze zorgvuldig geselecteerde

tweede en derde vulling (91 procent) Franse vaten

van gegrilde witvis tot aan complexere schotels zoals forel of zeebaars met geroosterde groenten en feta

vergist in cement en gemaakt om het smaakgeheugen van traditionele Rioja levend te houden

Het decennia oude wijnhuis Bruna Grimaldi

Gekenmerkt door kracht

Het huis produceert wijn in verschillende regio’s in het noorden en zuiden van het gebied en heeft 100 Parker-punten gekregen voor een aantal van zijn wijnen

tabak en verse kruiden

rijpe pruimen en braambessen