HORNO TURBO GAS GASTROMAQ FTG10 10 CHAROLAS PR-362

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Description

HORNO TURBO GAS GASTROMAQ FTG10 10 CHAROLAS PR-362Frente en acero inoxidable, costados con pintura epxica y cmara protegida en acero SAE 1020. Sistema turbo de gran eficiencia y vapor inyectado programable en forma de abanico. Controles digitales con 10 memorias, quemadores deslizables y aislamiento trmico en alta densidad de 50 mm. Ideal para panaderas y obradores que buscan horneados parejos sin fugas de calor. Capacidad de produccin: 10 charolas de 45 x 65 cm. Dimensiones del equipo: 955 x 1295 x

Capacidad de 14 pies³

Velocidades de eje agitador: 185 RPM

Robusta tina basculante de acero inoxidable que facilita el vaciado en contenedores plásticos

Temperatura de operación: 2° a 8° C

Potencia: 1500 w

Respaldo bajo de 9 cm de alto

87 x 54 cm

8 Válvulas de gas importadas certificadas CSA uso comercial

Perilla para control de velocidad

Capacidad de producción: 6 insertos y tina con fondo para 40 Litros

Dimensiones del equipo: 275 x 355 x 680 mm

Rango de operación de -6 a -10ºC (en almacén)

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