El Enemigo Syrah - Viognier 2021 UPP-BE

El Enemigo Syrah - Viognier 2021 UPP-BEEen klassieke Rhone blend, maar dan uit Argentini. Wijnmaker Alejandro Vigil zag er brood in. Bijzondere wijn gefermenteerd op de eigen gist en daarna 16 maanden gerijpt op 100 jaar oude foeders. Prachtige wijn die vraagt om een mooi gerecht! Mendoza is al sinds jaar en dag het meest toonaangevende en belangrijkste wijngebied van Argentini. Het gebied is gesitueerd ten oosten van het Andes gebergte rondom de hoofdstad van de provincie Mendoza. El

mooi zwoel

Rijping in RVS tanks helpt bij het behoud van de levendigheid van het fruit in de wijn

in een uniek microklimaat

Vandaag de dag wordt het domein beheerd door de zevende generatie

fermenteren de druiven gedurende 9 dagen tussen 23ºC en 28ºC

Códega do Larinho

Een unieke blend van maar liefst acht druivenrassen

Complexe aroma’s van witte perzik en citrus

en diep het land in lopen

Deze wijn heeft een paarse kleur en het intense en fruitige aroma roept donker fruit op zoals bramen met een vleugje specerijen

De familie Laurijssens is gekend voor haar expertise in succesvolle “turn arounds” in België

is niet alleen een eerbetoon aan de moed en solidariteit van deze landen maar ook een daad van dankbaarheid en steun aan het heroïsche gevecht en weerstand van het Oekraïense volk