Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico "PN 1150 Pas Dosé" 2019 - Franz Haas W18-19-borgogna3card

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Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico "PN 1150 Pas Dosé" 2019 - Franz Haas W18-19-borgogna3cardGiallo paglierino luminoso, dal fitto e persistente perlage. Si riconoscono profumi di lievito e crosta di pane, seguiti da note floreali, tocchi di piccoli frutti rossi e agrumi; al sorso piacevolmente fresco e sapido, rotondo e persistente. Prodotto dall'azienda vinicola altoatesina Franz Haas, lo spumante Metodo Classico Pas Dos "PN 1150" ottenuto da uve pinot nero in purezza, provenienti da un singolo vigneto, posto a 1150 metri di altitudine e

Pici al ragù

facendo di questo rum un prodotto assolutamente originale

Il Pinot Grigio è vino pieno

limpido e luminoso

fiori bianchi e toni salmastri

con un profilo fresco e naturale

Al naso spiccano sentori di mela cotogna

Da abbinare a primi e secondi piatti a base di crostacei

Questo Cabernet Sauvignon è ottenuto con uve provenienti da un vigneto disposto a sud-est di Polkadraai Hills

Le uve di sangiovese fermentano spontaneamente in acciaio con lieviti indigeni

il Vapolicella Classico è un blend di uve caratteristiche dei vini del territorio

Al naso si avvertono richiami di frutta matura

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